Éditorial – La spatule du tô : le pouvoir discret des mains de la femme.
Dans de nombreuses cuisines africaines, un objet simple se distingue par son importance : la spatule en bois utilisée pour préparer le tô. À première vue, elle semble ordinaire. Pourtant, entre les mains de la femme, elle devient un véritable symbole de savoir-faire, de patience et de force. Faire le tô n’est pas une tâche…
