Le gouvernement burkinabè a procédé à une nouvelle fixation des prix maximums du riz local sur l’ensemble du territoire national. La mesure a été rendue publique à travers un communiqué conjoint signé le 13 mai 2026 par le ministre de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, Serge Gnaniodem PODA, et le ministre d’État chargé de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, le Commandant Ismaël SOMBIE.
Selon le communiqué, les nouveaux plafonds concernent plusieurs catégories de riz local notamment le riz ordinaire 25 % brisure, le riz 100 % brisure, le riz étuvé ainsi que le riz long grain. Ces prix s’appliquent dans les différents chefs-lieux de région du Burkina Faso. Les autorités précisent que cette décision vise à encadrer les prix du riz local afin de protéger les consommateurs tout en assurant une meilleure organisation du marché national.
Les prix fixés selon les villes
Dans plusieurs grandes villes comme Ouagadougou, Bobo-Dioulasso, Manga, Bogandé et Tenkodogo, le prix du sac de 25 kg du riz long grain est fixé à 12 500 FCFA, soit 500 FCFA le kilogramme.
À Banfora, le même sac est plafonné à 11 250 FCFA, soit 450 FCFA le kilogramme, tandis qu’à Tougan et Ziniaré, il est fixé à 10 000 FCFA le sac de 25 kg, soit 400 FCFA le kilogramme.
Concernant le riz étuvé :
- le sac de 25 kg est plafonné à 12 500 FCFA à Ouagadougou, Bobo-Dioulasso, Koudougou et Bogandé ;
- à Kaya, le prix est fixé à 9 375 FCFA le sac, soit 375 FCFA le kilogramme ;
- à Tougan et Ziniaré, il est fixé à 10 000 FCFA, soit 400 FCFA le kilogramme.
Pour le riz 100 % brisure :
- plusieurs villes comme Ouagadougou, Bobo-Dioulasso, Bogandé, Dédougou, Fada N’Gourma, Manga, Ouahigouya et Tenkodogo appliquent un plafond de 11 250 FCFA le sac de 25 kg ;
- à Banfora, le prix est fixé à 8 750 FCFA ;
- à Kaya, le sac est plafonné à 10 000 FCFA ;
- à Tougan, il est fixé à 10 625 FCFA.
S’agissant du riz ordinaire 25 % brisure :
- les prix varient entre 10 000 FCFA et 12 500 FCFA le sac de 25 kg selon les régions ;
- Banfora affiche le prix le plus bas avec 10 000 FCFA le sac ;
- Ouagadougou, Bobo-Dioulasso, Bogandé, Manga et Tenkodogo appliquent le plafond maximal de 12 500 FCFA.
Le prix du riz paddy également fixé
Le gouvernement a également fixé le prix maximum du riz paddy vendu par les producteurs à 165 FCFA le kilogramme sur toute l’étendue du territoire national.
Les autorités préviennent que tout dépassement des prix fixés constitue une infraction. Les populations sont invitées à dénoncer les cas de non-respect à travers les numéros verts suivants :
- 80 00 11 84
- 80 00 11 85
- 80 00 11 86
À travers cette mesure, l’État entend renforcer le contrôle des prix des denrées stratégiques et garantir un meilleur accès des populations au riz local.
Burkina Média