Saveurs du terroir à l’honneur Aziza Sawadogo, la voix du dolo et des mets locaux
« Je suis Aziza Sawadogo, restauratrice et dolotière ». C’est avec cette simplicité assumée et un large sourire que la promotrice du Festival des Mets Locaux nous accueille. Pour la deuxième année consécutive, elle réunit passionnés de cuisine traditionnelle, curieux et défenseurs du “consommer local” autour des saveurs authentiques du Burkina Faso. Un festival pour…
