Dans un secteur capillaire en pleine effervescence, une jeune entrepreneure burkinabè se distingue par sa passion et sa persévérance. Alimata Kakouan, étudiante et fondatrice de la marque Alym Capillaire, incarne une nouvelle génération de femmes africaines fières de leur beauté naturelle. L’aventure débute en 2021, lorsque la jeune femme, confrontée à une importante perte de…
Au Burkina Faso, s’il existe une boisson qui mérite une médaille d’or pour sa capacité à rassembler tout un peuple autour d’un même goût, c’est bien le zomkoom. Frais, sucré, mousseux comme un rire d’enfant, ce breuvage à base de mil n’est pas seulement désaltérant : il est culturel, identitaire… et un peu taquin. On…
Dans presque toutes nos maisons, il y a eu un jour un canari. Ce pot en terre cuite, simple et silencieux, a longtemps été le roi de la cuisine traditionnelle. On y conservait l’eau fraîche, on y préparait les sauces, les ragoûts, les bouillies… Et pourtant, aujourd’hui, il disparaît peu à peu de nos habitudes….
Dans les marchés de village, au creux des mains ridées des anciennes, dans les pots soigneusement conservés dans nos maisons, le karité est là. Discret, mais puissant. Humble, mais essentiel. Il soigne, il nourrit, il protège. Le karité, c’est l’or de nos terres et le trésor de nos traditions. Issu des noix d’un arbre majestueux…
Dans nos villages comme dans nos quartiers, le dolo ne se présente plus. Cette bière traditionnelle, fabriquée à base de sorgho, est bien plus qu’une simple boisson : elle raconte une histoire, elle unit les cœurs, elle fait partie de notre identité. Autour d’un grand canari rempli de dolo, les anciens échangent leurs savoirs, les…
« Je suis Aziza Sawadogo, restauratrice et dolotière ». C’est avec cette simplicité assumée et un large sourire que la promotrice du Festival des Mets Locaux nous accueille. Pour la deuxième année consécutive, elle réunit passionnés de cuisine traditionnelle, curieux et défenseurs du “consommer local” autour des saveurs authentiques du Burkina Faso. Un festival pour…
Lys de Nonglem, l’Art de Fleurir le Burkina Faso Dans un paysage entrepreneurial en pleine effervescence, une femme se distingue par sa vision novatrice et son amour inébranlable pour la nature. NANA Anadette Marie Arielle, architecte paysagiste et fleuriste professionnelle, est la fondatrice de Lys de Nonglem, une entreprise qui réinvente l’univers floral et paysager…
